
BIO-LAVENDEL FARM MIT ONLINE-SHOP UND EXPERTENWISSEN AUS DER PRAXIS
DEIN EIGENES KLEINES LAVENDELFELD WIRD WAHR!
ÜBER 60 SORTEN BIO-LAVENDEL FÜR GARTEN, BALKON UND LANDWIRTE
ONLINE-KURSE ZUM LAVENDEL SCHNEIDEN; PFLEGEN UND ERFOLGREICH ANBAUEN
Das Hildesheimer Gartenkontor ist meine biozertifizierte Lavendelfarm und Imkerei in Deutschland.
Ich verbinde Urban Farming, nachhaltige Pflanzenvermehrung und handwerkliche Produktion mit Bildung, Wissen und Workshops. Mein Fokus liegt auf Qualität, ökologischer Landwirtschaft und wesensgemäßer Bio-Imkerei. Besonders beliebt ist mein Online-Shop mit Lavendel Versand.
0€-Ratgeber für Lavendel Gärtner in Deutschland:
Wann du Lavendel pflanzt


MEINE GESCHICHTE:
ZERTIFIZIERTE BIO-LAVENDEL GÄRTNEREI IN DEUTSCHLAND
ICH BIN EINE BIO-ZERTIFIZIERTE
LAVENDELGÄRTNEREI AUS LEIDENSCHAFT
UND VERSENDE LAVENDEL, SNEEBOER GARTENGERÄTE UND BIO-HONIG AN GÄRTNER, LANDWIRTE & BLUMENLIEBHABER
"MEINE ROOFTOP LAVENDELFARM STEHT FÜR EXPERTENWISSEN AUS DER PRAXIS, DAMIT DU VERLÄSSLICHE PFLANZEN BEKOMMST UND WEISST, WIE LAVENDEL WIRKLICH FUNKTIONIERT UND IHN ERFOLGREICH PFLANZEN, PFLEGEN UND SCHNEIDEN KANNST".
SORTENVIELFALT - LEIDENSCHAFT FÜR GARTEN UND PFLANZEN
Ich bin Miriam Sablowski, Dipl.-Ing. Landschaftsarchitektur vom Hildesheimer Gartenkontor. Mit meiner rooftop Lavendelfarm habe ich auf unserer Dachterrasse mitten in der Stadt begonnen - inzwischen ist meine Gärtnerei im norddeutschen Niedersachsen gewachsen. In meinem Onlineshop kannst du Bio-Lavendel kaufen in Deutschland: über 60 Sorten in Bioqualität direkt zu dir nach Hause bestellen! Alle meine Lavendel sind selbst vermehrt, robust und bienenfreundlich - sie warten auf deinen Garten, Balkon oder dein eigenes kleines Lavendelfeld.
Stück Natur gestalten, mit klar und frisch duftenden Blüten, die dir den Sommer bringen.
EXPERTENWISSEN IM ONLINE-KURS - DEIN EIGENES LAVENDELFELD
Mein Expertenwissen aus Biogärtnerei und Landschaftsarchitektur bereite ich in Online-Kursen rund um Bio-Lavendel auf. Der Fokus liegt auf praxisnahen Themen wie Pflanzung, Pflege und Lavendel schneiden, basierend auf eigener Anzucht und langjähriger Erfahrung in Deutschland.
Für 2027 ist die Masterclass „Dein eigenes Lavendelfeld“ geplant. Sie führt Schritt für Schritt von der Pflanzung über die langfristige Pflege von Bio-Lavendel bis hin zur Entwicklung eines tragfähigen Geschäftsmodells mit Bio-Lavendel.
Bereits verfügbar ist der 0-Euro-Ratgeber „Wann du Lavendel pflanzt“ als fundierte Grundlage für einen erfolgreichen Start.
Ergänzend erscheint 2026 der Minikurs „Lavendelschnitt im ersten Jahr“ für 27 Euro, der sich gezielt mit dem richtigen Schnitt junger Lavendelpflanzen beschäftigt. Eine Warteliste ist geöffnet.
EIGENE LAVENDELSICHTUNG, FELDVERSUCHE, PFLEGEMETHODEN & LAVENDEL SCHNEIDEN
Ständig experimentiere ich mit neuen Sorten, Lavendelschnitt und Pflege-Methoden, um dir die besten Pflanzen in allen Blautönen über Rosa bis hin zu Weiß anbieten zu können: Im Feldversuch "Die Dunkelblauen" habe ich zum Beispiel Sorten gesichtet, die auch getrocknet lange ihre Farbe behalten - perfekt als Trockenblumen für Kolleg:innen aus der Slowflower-Bewegung! Es erwarten dich nicht nur eine schöne Pflanzen-Lieferung, sondern Begleitung mit Wissen, Freude und nachhaltigem biologischen Anbau - so kannst du dein eigenes blühendes Stück Natur gestalten, mit klar und frisch duftenden Blüten, die dir den Sommer bringen.

QUALITÄT VON DER ROOFTOP LAVENDELFARM
KOMM MIT AUF DIE REISE ...
... rooftop Lavendelfarm nimmt dich mit und zeigt dir, welche Vielfalt und Schönheit in Bio-Lavendel liegt.
Es ist die Geschichte eines frauengeführten Unternehmens, das die letzten Jahre von der Produktion auf einem Hildesheimer Garagendach zu einer zertifizierten Biogärtnerei herangewachsen ist – und weiter wächst. Hier kaufst du echten Bio-Lavendel aus Deutschland!
In vielfältigen Workshops wie dem Adventskranz-Binden, kombiniert mit Trockenblumen, wird achtsam Wissen weitergegeben. Beim Lavendelöl destillieren verbringen JGA's und andere Blumenbegeisterte wunderbare Nachmittage mit ihren Freund:innen.
Lavendel schneiden ist hier nicht nur Notwendigkeit: Es ist die Geschichte der Liebe zum Wesen von Pflanzen und ihrer Einzigartigkeit. Nachhaltig biologisches Wirtschaften nach den strengen Regeln der ökologischen Landwirtschaft Deutschlands steht im Mittelpunkt und fordert auch von Kund:innen verantwortungsvolles Umdenken.

"FÜR DIE EIGENE GESUNDHEIT IST ES WICHTIG, IM GARTEN ZU ARBEITEN UND DEN PFLANZEN BEIM WACHSEN ZUZUSEHEN" ~ VINCENT VAN GOGH.
FAQ
DU BRAUCHST JETZT GANZ VIELE
LAVENDEL INFOS ?
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Wie und wo kann ich Lavendel aussuchen?
Bei mir bekommst du im Detail Tipps & Wissen über die einzigartigen Merkmale meiner über 60 Bio-Lavendelsorten: lies dir einfach die Beschreibung der angebotenen Pflanzen in der jeweiligen Produktbeschreibung durch.
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Kann ich mir ein Lavendelfeld wie in der Provence pflanzen?
Liegt dein Sehnsuchts-Reiseziel in Frankreich und der Provence? Mit mir pflanzt du dein eigenes kleines Lavendelfeld in Deutschland ! Bei dir zuhause auf dem Balkon in kleinen Töpfen, einige Lavendelreihen im Garten oder feldmäßig in der Biolandwirtschaft. Wähle dir einfach deine Lieblings Lavendelsorte aus und pflanze drauflos! Für eine Anleitung zur Schritt-für-Schritt-Umsetzung trag dich auf die Warteliste zum Online-Kurs "Dein eigenes kleines Lavendelfeld" ein.
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Was hat deine rooftop Lavendelfarm noch für Produkte im Angebot?
In meinem Onlineshop darfst du dich zusätzlich zum Lavendel eindecken mit eigenem Bio-Honig meiner wesensgemäß gehaltene Bienen der Lavendel-Gärtnerei. Meine besten und zuverlässigsten trockenheitsverträglichen Bio-Stauden und Bio-Kräuter kannst du dir nach Hause bestellen und mithilfe der hochwertigen Sneeboer Gartengeräte aus dem Shop stilvoll hegen & pflegen.
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Welche Fragen rund um den Lavendelanbau kannst du mir beantworten?
Anfang 2027 bekommst du Pflegetipps und Anbautipps in meinem Onlinekurs 'Dein eigenes kleines Lavendelfeld' ! Mit dieser Schritt-für-Schritt Anleitung zum Lavendel-Anbau pflanzt du dir erfolgreich mehrere Reihen selbst! Verfolge den Entstehungsprozess bei mir auf Instagram @rooftop.lavendelfarm und schreib mir gerne, wenn du dich dafür interessierst.
Bis dahin kannst du schonmal in meinen 0€-Tipps 'Wann du Lavendel pflanzt' lernen, wann man Lavendel richtig anbaut. Es sind persönlichen Erfahrungen, die ich als Lavendelfarmerin über die letzten Jahre gemacht habe.
Besonders empfehlenswert nach dem Kauf meiner Bio-Lavendel ist der 27 € Mini-Kurs 'Lavendel schneiden im ersten Jahr'. Du bekommst ihn Mitte 2026, die Warteliste für diesen Kurs ist geöffnet: Mit Frühbucher-Rabatt für 19 €.

KUNDENSTIMMEN:
IHR LIEBT EUREN LAVENDEL!
"Die Lavendelpflanzen und Dahlienknollen sind alle gut bei uns angekommen! Ich bin entzückt und freue mich schon sehr diese zu pflanzen. So wie ich mich kenne, wird es nicht bei den paar Lavendelsträuchern bleiben, ich hab da so eine Idee für unser Blumenfeld... :-)
Liebe Grüsse von der Oberen Wanne aus der Schweiz und Gratulation für deine wunderbare Arbeit.
Von Herzen, Nadia"
Nadia Graber, Schweiz
demeter Hofgut Obere Wanne
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NÄCHSTER
MARKT IN HILDESHEIM:
Pflanzenmarkt in Hildesheim auf der Domäne Marienburg (2026)
Jubiläum! Veranstalter ist zum 20. mal unser Verein GartenKultur Hildesheim e.V., der ehrenamtlich und gemeinnützig die Eintrittsgelder 1:1 für Pflanzprojekte in Hildesheim verwendet.
Ich bringe euch mit: Trockenblumen, Kränze, Bio-Honig, Lavendel-Duftkisssen, ätherisches Bio-Lavendelöl aus meiner Kupferdestille.











